Kalcija hlorīds 100 g
5.00€
SKU: 2112345678917
Kategorijas: Gaļas un piena produktu pagatavošana, Siera pagatavošana, Siera pagatavošanas piederumi
Kalcija hlorīds uzlabo piena konsistenci un paātrina biezpiena veidošanos un bagātina to ar kalciju. Kalcija hlorīdu izšķīdina siltā ūdenī pirms to pievieno pienam. Lietošana samazina kazeīna un tauku zudumu. Uz 10 litriem piena pietiek ar 1 gramu kalcija hlorīda. Iepakojumā 100 g
