Apraksts
Audzēšana: garās augšanas sezonas dēļ augi jāaudzē iepriekš. Sēklas sēj sēklu kastēs marta beigās. Dzinumi parādās 10-15 dienu laikā. Augi jāstāda ārā maija beigās, starp tiem atstājot aptuveni 15-20 cm atstarpi. Pēc augšanas prasībām puravi ir līdzīgi sīpoliem. Tam labāk piemērotas vidēji smagas smilšmāla augsnes.
Lietošana: Piemērots lietošanai kā sīpols salātos, bet, salīdzinot ar sīpoliem, puravi salātiem piešķir kraukšķīgu asumu, taču ir daudz maigāki garšas ziņā. Salīdzinot ar citiem dārzeņiem un pat parastajiem sīpoliem, puravi satur ievērojami vairāk minerālvielu, no kurām svarīgākās ir kālijs un kalcijs.
Zvaniet