Apraksts
Weck burkas ir piemērotas ievārījumu, sulu, kā arī sauso un citu nepieciešamo pārtikas produktu konservēšanai. Ilgstošai uzglabāšanai noteikti izmanto pieejamās blīves un īpašas Weck skavas, lai droši nostiprinātu vāku. Uz burkas vāka un sāniem ir tradicionālais WECK logotips.
WECK burkas vācu mājsaimniecībās konservēšanai tiek izmantotas jau vairāk nekā 120 gadus.
Konservēšanas izgudrojums
Pirms cilvēki spēja ilgstoši konservēt pārtiku, praktiski vienīgās pārtikas konservēšanas metodes bija sālīšana, žāvēšana, marinēšana. Konservēšanas procesa pamati tika atklāti jau 17. gadsimtā, taču tikai 19. gadsimtā tie tika plašāk izmantoti pārtikas konservēšanai.
Dr. Rūdolfs Rempels, ķīmiķis no Vācijas pilsētas Gelzenkirhenes, apkopoja zinātniskus dokumentus un 1892. gada 24. aprīlī patentēja konservēšanas procesu, izmantojot burkas un gumijas blīves, kas ir līdzīgi mūsdienās zināmajam procesam. Pēc Rempela nāves Johans Veks tirgoja konservantus un atbilstošās burkas visā Vācijā. Taču, tā kā viņš nebija uzņēmējs un maz zināja par reklāmu, atsaucība uz viņa piedāvājumu bija bezcerīgi vāja, izņemot ar vienu izņēmumu: van Eyck uzņēmumu Emmerichā.
WECK burku triumfs
Divu gadu laikā Georgs van Eiks pārdeva mājsaimniecēm Emmerichā, Veselā un apkārtnē vairāk WECK burku nekā visi pārējie veikali Vācijā kopā. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka Johans Veks un Georgs van Eiks 1900. gada 1. janvārī nodibināja J. WECK GmbH und Co KG. Tomēr Johans Veks drīz vien pameta uzņēmumu, un van Eiks pārņēma to. Viņš nolīga mājsaimniecības skolotājus, kuri lasīja lekcijas pavārmākslas skolās, draudzēs un slimnīcās visā valstī, sniedzot praktiskus norādījumus par burkām un aprīkojumu. Eiks arī uzlaboja konservēšanas burkas, gumijas blīves, konservēšanas ierīces, termometrus un palīgiekārtas, ko viņš laida tirgū ar zīmolu WECK. 20. gadsimta sākumā viņš radīja vienu no pirmajiem zīmola produktiem Vācijā, un arī Weck preču zīme ar zemenes attēlu ir datējama ar šo periodu.
Atkārtota atklāšana pēc kara
Līdz Otrā pasaules kara beigām Austrumvācijas stikla fabrika bija saražojusi simtiem miljonu WECK burku. Tomēr kara beigās visas trīs rūpnīcas tika atsavinātas bez kompensācijas, un WECK bija jāsāk viss no jauna. Sākumā uzņēmums pilnībā paļāvās uz savu izdevējdarbību, vienlaikus būvējot jaunu stikla rūpnīcu Bonnā-Duisdorfā. Ražošana šajā vietā notiek arī šobrīd. Kopš tā laika stikla fabrika ir attīstījusies par augstas veiktspējas un lielā mērā automatizētu stikla fabriku, kas ražo ne tikai tradicionālās WECK konservēšanas burkas, bet arī dzērienu pudeles un iepakojuma burkas konservu un pudeļu pildīšanas rūpniecībai.
Šeit, Lauku Bodītē, mēs piegādājam visas šīs lieliskās WECK burkas un piederumus tieši no ražotāja, tieši tev! Izmanto šīs augstās kvalitātes un ilgmūžīgās burkas un piederumus konservēšanai un vienkārši uzglabāšanai, un kāpēc gan ne arī pasniegšanai vai mājas dekorēšanai!
Zvaniet