Apraksts
Audzēšana: Stāda pavasarī pēc lielām nakts salnām, sākot no maija vidus. Dod priekšroku pietiekami mitrai, auglīgai augsnei. Stādīšanas attālums starp sīpoliem dobē ir aptuveni 5 cm.
Lietošana: Sīpoli piemēroti pīrāgiem un sautējumiem, kā arī neapstrādātā veidā salātos un uz sviestmaizēm. Skaistās krāsas dēļ sarkanie sīpoli ir piemēroti gan ēdienu dekorēšanai, gan zupu un buljonu aromatizēšanai. Visi sīpoli satur svarīgus flavonoīdus, bet sarkanie sīpoli satur par 10-20% vairāk nekā parastie sīpoli.