Baktēriju kultūra fetas siera pagatavošanai

Baktēriju kultūra fetas siera pagatavošanai ir baktēriju kultūru maisījums, kas ļauj pagatavot gardu mājās gatavotu fetas sieru. Baktērijas tiek liofilizētas. Sastāvs: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, laktoze. Ar vienu 3 g iepakojumu pietiek 50 l piena. Pievienojiet 0,6 g baktēriju uz 10 l piena. Iepakojumā ir 3 g