Picas pagatavošanas starta komplekts
Picas pagatavošanas starta komplekts

Picas pagatavošanas starta komplekts

SKU: 2000000105789 Kategorijas: ,

Pagatavo ģimenei gardu mājās ceptu picu!

Komplektā ietilpst 5 produkti: apaļš picas cepšanas akmens 33 cm, koka picas lāpstiņa, picas nazis 32 cm, sausais raugs Pizza 100 g, kviešu milti Primitiva 300 1 kg.

1 komplekts

Detalizēts apraksts

Kompletā iekļauts: 

Picas akmens ir kvalitatīva keramikas cepšanas plāksne. Tas ir izgatavot no izturīgas un kvalitatīvas keramikas, kas ir ļoti izturīga pret augstām temperatūrām un mehāniskiem bojājumiem. Tas labi saglabā un novada siltumu, nodrošinot vienmērīgu picas pagatavošanu, padarot to kraukšķīgu un gardu. Turklāt tas saīsina cepšanas laiku un būtiski ietekmē mīklas garšu. Akmeni drīkst likt tikai aukstā cepeškrāsnī! Akmens plāksnes diametrs ir 33 cm, biezums 11 mm. Lietošana: Sasildi keramikas picas akmeni cepeškrāsnī,  liec picu uz uzsildītās plāksnes un cep!

Picas lāpstiņa ir koka pamats, kas izgatavots no izturīga  dižskābarža koka. Tādēļ pamats ir izturīgs un stingrs pat augstās temperatūrās! Priekšējā mala ir slīpa, kas atvieglo mīklas slīdēšanu uz lāpstiņas un no tās. Izmēri: garums 32,5 cm, platums 48,4 cm, augstums 1,3 cm, svars 0,83 kg. Picas lāpstiņu mazgājiet ar rokām. Pirms pirmās lietošanas ieberzē pamatni ar olīveļļu vai rapšu eļļu un nomazgā karstā ūdenī, tad ļauj tai pilnībā nožūt. Ieteicams periodiski ieeļļot pamatni. Neatstāj to cepeškrāsnī.

Picas nazis ar izliekto asmeni. Izmēri: 23x2x11 cm. Ar picas griezēju picas un pīrāgu griešana ar šūpojošu kustību ir vienkārša un droša. Mazgāt ar rokām.

Sausais raugs Pizza 100 g ir uzticams raugs no Itālijas, ideāli piemērots picas cepšanai. No lielā 100 g iepakojuma pietiek līdz pat 25 picām. Sastāvs: žāvēts Saccharomyces cerevisiae raugs, emulgators: sorbitola monostearāts. Speciāls raugs, kas neļauj mīklai pārāk uzrūgt, tāpēc ir iespējams izcept īstu itāļu picu ar plānu pamatni. Papildus raugs uzlabo mīklas elastību. 
Lietošana: 1. Sajauc nepieciešamo daudzumu ar miltiem. 2. Sajauc nepieciešamo daudzumu ar siltu ūdeni un pēc tam pievieno miltiem. 
Ilgāks derīguma termiņš – žāvētais raugs, atšķirībā no svaigā rauga, saglabājas ilgāk.

Kviešu milti Primitiva 300 1 kg. Sastāvs: 100 % kviešu milti. “01” tipa milti, piemēroti maizes cepšanai, picas pagatavošanai, kārtainās mīklas un kūku pagatavošanai. Salīdzinot ar “00” tipa miltiem, “01” tipa miltiem ir rupjāka tekstūra un lielāka uzturvērtība. Šie milti ir mazāk rafinēti un satur vairāk kliju un kviešu dīgstu, kas ir pilni ar šķiedrvielām, minerālvielām un vitamīniem, ievērojami uzlabojot uzturvērtību un veicinot gremošanu. Tiem ir arī holesterīna līmeni pazeminoša iedarbība, tāpēc tie ir piemēroti arī diētiskiem ēdieniem.

Apraksts

Kompletā iekļauts: 

Picas akmens ir kvalitatīva keramikas cepšanas plāksne. Tas ir izgatavot no izturīgas un kvalitatīvas keramikas, kas ir ļoti izturīga pret augstām temperatūrām un mehāniskiem bojājumiem. Tas labi saglabā un novada siltumu, nodrošinot vienmērīgu picas pagatavošanu, padarot to kraukšķīgu un gardu. Turklāt tas saīsina cepšanas laiku un būtiski ietekmē mīklas garšu. Akmeni drīkst likt tikai aukstā cepeškrāsnī! Akmens plāksnes diametrs ir 33 cm, biezums 11 mm. Lietošana: Sasildi keramikas picas akmeni cepeškrāsnī,  liec picu uz uzsildītās plāksnes un cep!

Picas lāpstiņa ir koka pamats, kas izgatavots no izturīga  dižskābarža koka. Tādēļ pamats ir izturīgs un stingrs pat augstās temperatūrās! Priekšējā mala ir slīpa, kas atvieglo mīklas slīdēšanu uz lāpstiņas un no tās. Izmēri: garums 32,5 cm, platums 48,4 cm, augstums 1,3 cm, svars 0,83 kg. Picas lāpstiņu mazgājiet ar rokām. Pirms pirmās lietošanas ieberzē pamatni ar olīveļļu vai rapšu eļļu un nomazgā karstā ūdenī, tad ļauj tai pilnībā nožūt. Ieteicams periodiski ieeļļot pamatni. Neatstāj to cepeškrāsnī.

Picas nazis ar izliekto asmeni. Izmēri: 23x2x11 cm. Ar picas griezēju picas un pīrāgu griešana ar šūpojošu kustību ir vienkārša un droša. Mazgāt ar rokām.

Sausais raugs Pizza 100 g ir uzticams raugs no Itālijas, ideāli piemērots picas cepšanai. No lielā 100 g iepakojuma pietiek līdz pat 25 picām. Sastāvs: žāvēts Saccharomyces cerevisiae raugs, emulgators: sorbitola monostearāts. Speciāls raugs, kas neļauj mīklai pārāk uzrūgt, tāpēc ir iespējams izcept īstu itāļu picu ar plānu pamatni. Papildus raugs uzlabo mīklas elastību. 
Lietošana: 1. Sajauc nepieciešamo daudzumu ar miltiem. 2. Sajauc nepieciešamo daudzumu ar siltu ūdeni un pēc tam pievieno miltiem. 
Ilgāks derīguma termiņš – žāvētais raugs, atšķirībā no svaigā rauga, saglabājas ilgāk.

Kviešu milti Primitiva 300 1 kg. Sastāvs: 100 % kviešu milti. “01” tipa milti, piemēroti maizes cepšanai, picas pagatavošanai, kārtainās mīklas un kūku pagatavošanai. Salīdzinot ar “00” tipa miltiem, “01” tipa miltiem ir rupjāka tekstūra un lielāka uzturvērtība. Šie milti ir mazāk rafinēti un satur vairāk kliju un kviešu dīgstu, kas ir pilni ar šķiedrvielām, minerālvielām un vitamīniem, ievērojami uzlabojot uzturvērtību un veicinot gremošanu. Tiem ir arī holesterīna līmeni pazeminoša iedarbība, tāpēc tie ir piemēroti arī diētiskiem ēdieniem.

Saistītie Produkti