Apraksts
Audzēšana: Stāda pavasarī pēc lielām nakts salnām, sākot no maija vidus. Dod priekšroku auglīgai, pietiekami mitrai augsnei. Stādīšanas attālums starp sīpoliem dobē ir aptuveni 5 cm.
Lietošana: Piemēroti pīrāgiem un sautējumiem, kā arī neapstrādātā veidā salātos un sviestmaizēs. Skaistās krāsas dēļ sarkanie sīpoli ir piemēroti gan ēdienu dekorēšanai, gan zupu un buljonu aromatizēšanai. Visi sīpoli satur svarīgus flavonoīdus, bet sarkanie sīpoli satur par 10-20% vairāk nekā parastie sīpoli.