Bentonīts 15g
1.95€
Bentonīts ir paredzēts vīna dzidrināšanai. Materiāls saista vīna duļķainās nogulsne, bet nereaģē ar pašu vīnu. Ieber paciņas saturu glāzē, pievienojot apm. 200 ml ūdens un samaisi. Ļauj maisījumam uzbriest, ik pa laikam viegli apmaisot, līdz tas pilnībā izšķīst. To var pievienot vīnam fermentācijas sākumā vai beigās. Bentonīta pārdozēšanas risks nepastāv, jo tas galu galā nogulsnējas no vīna. Tomēr, ja to lieto pārāk bagātīgi, vīna garša un aromāts mazināsies, nemaz nerunājot par krāsu.
NB! Bentonītu ieteicams lietot ābolu, rabarberu, zaļās tējas un citu baltvīnu ražošanā. Sarkanvīnu gadījumā bentonīts var arī padarīt vīna krāsu dzidrāku!
Iepakojumā ir 15 grami.