Garšīga vasaras gurķu salātu recepte

Ir tas brīnišķīgais brīdis, kad ieej siltumnīcā un rokas ir pilnas ar svaigiem dārzeņiem. Bet kā ātri un vienkārši pagatavot gurķu salātus, kas der gan vakara grilēšanai, gan ziemas drēgnajām dienām?

Dalāmies ar mūsu ģimenes iecienīto gurķu salātu recepti, kas parasti pazūd no burkām pārāk ātri — lai gan īstenībā tos var uzglabāt līdz pat trim mēnešiem.

🥒 Gurķu salāti

Šie ir termiski neapstrādāti gurķu salāti, kurus pagatavot ir pavisam vienkārši. Sagriez gurķus šķēlītēs, saliec visas sastāvdaļas burkā un jau pēc stundas būs gatavi!

Sastāvdaļas:

• 2 kg gurķu
• 4 tējk. sāls
• 4 ēd.k. cukura
• 4 sīpoli
• 3 ķiploka daiviņas
• 3 ēd.k. 30% etiķa
• sauja svaigu diļļu
• daži melnie pipari

Gurķu raža nav tik bagātīga cik vēlējies? Lasi tālāk mūsu blogu ar ieteikumiem kā audzēt gurķus nākamajai sezonai!